Waterford SFO Hook Head Edition 1.1 50%

Edition limitée à 30066 bouteilles

• Type : Single Malt Whisky
• Marque : Waterford
• Pays / Région : Irlande
• Négociant : Embouteilleur Officiel
• Degré : 50%
• Volume : 70cl
• Non Tourbé
• Packaging : Etui

Un lieu, une ferme, à la fois ! Cette année, Mark Reynier et son équipe reviennent avec une série de 3 nouveaux Single Farms, toujours aussi aboutis, précis et complexes. Cette édition a été distillée à partir de l'orge cultivée et récoltée en 2015 par Martin Foley sur la pointe de Hook Head dans l'extrême sud du comté de Wexford, connue pour son phare et son climat changeant. Fortement marquée par le sol argileux et glaiseux, mais aussi par les tempêtes salées, le brouillard marin et les brises de l'océan, cette expression dévoile de très belle notes épicées (muscade, poivre blanc...) et minérales qui complètent à merveille son caractère malté et gourmand.